Amido com baixa umidade

O amido estéril é um pó alimentar puro, branco ou cremoso, de baixa umidade, feito de milho. Possui diversas aplicações diretas e indiretas. É fabricado a partir de milho selecionado de boa qualidade, com alto brilho, baixo teor de cinzas e baixa umidade. É desejável pelas indústrias alimentícia e farmacêutica. O produto é isento de ranço, adulterantes, infestação de pragas e inodoro.

Vantagens

O amido de baixo teor de umidade, também conhecido como AMIDO OVERDRIED, é um pó de amido superfino, branco neutro e inodoro

A Global Foods produz amido nativo extra seco sem OGM e sem glúten com baixo teor de umidade para ajudar os produtores de mistura seca.

Amidos de baixo teor de umidade fornecem uma variedade de benefícios de formulação e extensão de prazo de validade para aplicações alimentícias, incluindo bolos, doces, cremes, recheios e molhos.

O amido de baixo teor de umidade ajuda a adicionar melhor textura ao produto final. O amido de baixo teor de umidade também oferece benefícios de formulação, como retenção de água e pode atuar como espessante, umectante e agente de volume.

Parâmetro do produto

Aplicativo

Misturas secas e temperos: O amido com baixa umidade é usado em misturas secas e temperos para melhorar a fluidez, evitar aglomeração e aumentar a estabilidade. Atua como transportador de sabores, cores e outros ingredientes, garantindo dispersão consistente e fácil manuseio.
Misturas Secas e Alimentos Instantâneos: É utilizado em misturas secas para alimentos instantâneos, como sopas, molhos, molhos e sobremesas. O baixo teor de umidade garante vida útil prolongada, melhor dispersibilidade e propriedades aprimoradas de reidratação.
Lanches prontos para consumo: O amido de baixa umidade é usado na produção de salgadinhos prontos para consumo, como batatas fritas, salgadinhos e salgadinhos extrusados. Ajuda a fornecer uma textura crocante, controle de umidade e vida útil prolongada.
Alimentos para animais de estimação: É utilizado na produção de alimentos para animais de estimação para melhorar a estabilidade, textura e palatabilidade. O baixo teor de umidade ajuda a prevenir o crescimento microbiano e a manter a qualidade do produto.

Produtos farmacêuticos: O amido de baixa umidade pode ser usado em formulações farmacêuticas, principalmente na produção de comprimidos e cápsulas. Seu baixo teor de umidade ajuda a garantir a estabilidade, evitar a degradação e melhorar as propriedades de fluxo da mistura de pó.
Adesivos: O amido de baixa umidade é utilizado em formulações adesivas, como na produção de papelão ondulado ou papelão. Seu baixo teor de umidade melhora as propriedades adesivas, aumenta a resistência da união e reduz o tempo de secagem.
O amido com baixa umidade proporciona maior estabilidade, maior vida útil e propriedades de manuseio aprimoradas em comparação com o amido normal. Seu baixo teor de água o torna adequado para aplicações onde o controle de umidade, fluidez e estabilidade são críticos. Ao modificar o teor de umidade do amido, ele pode ser adaptado para atender aos requisitos específicos de diferentes indústrias e aplicações.

Origem de alta qualidade

Situada em regiões agrícolas nobres, a nossa produção beneficia de ambientes de cultivo superiores, combinando mecanização e perícia manual para garantir a colheita das matérias-primas mais frescas.

Processo de produção

Nosso processo de produção integra sistemas de controle central avançados e totalmente automatizados. Desde a entrada da matéria-prima até a embalagem do produto final, todas as etapas passam por um controle automatizado de precisão, garantindo qualidade consistente do produto. As principais etapas incluem britagem, extração, filtração, concentração, purificação, secagem, moagem, testes, embalagem meticulosa e transporte eficiente.

Aprovação de clientes

Ao longo dos anos, conquistamos amplo reconhecimento dos clientes, fornecendo consistentemente produtos de qualidade excepcional. Nosso compromisso com a satisfação do cliente se reflete no feedback positivo e na confiança que recebemos de nossos clientes.

Serviço pós-venda

Complementando nossos produtos de alta qualidade está nosso abrangente serviço pós-venda. Priorizamos o suporte ao cliente, garantindo pronto atendimento e soluções para atender às necessidades de nossos clientes ao longo de sua experiência de uso do produto.

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