Maltodextrina resistente em produtos lácteos

A dextrina resistente, um tipo de fibra alimentar solúvel, oferece inúmeros benefícios quando utilizada em laticínios. Sua capacidade de aumentar o teor de fibras, melhorar a textura, reduzir o teor de açúcar e calorias e oferecer benefícios à saúde, suas propriedades funcionais e benefícios à saúde o tornam um ingrediente ideal para melhorar o perfil nutricional dos laticínios.

Pr.características e vantagens do produto:

Nossa linha de produção é de origem alemã, conhecida pela precisão e confiabilidade. Esta tecnologia de ponta garante que nossos produtos atendam aos mais altos padrões de qualidade e consistência.

Nossas instalações possuem uma linha de produção totalmente automática e não tripulada. Essa configuração de última geração aumenta a eficiência, reduz erros humanos e mantém um ambiente de produção estéril.

Parâmetros do produto:

Benefícios do produto:

1. Redução de açúcar e gorduras: as dextrinas resistentes têm sabor semelhante ao da gordura e poucas calorias, podem ser utilizadas como substituto de uma porção de açúcar ou gorduras e auxiliam na manutenção do peso.

2. Melhoria da textura: pode melhorar a textura dos laticínios, aumentando a cremosidade e a sensação na boca sem alterar significativamente a viscosidade do produto.

3. Melhoria nutricional: Os produtos lácteos são geralmente pobres em fibras alimentares. A adição de dextrina resistente ajuda a aumentar o teor de fibras, o que pode ajudar na digestão e melhorar a saúde intestinal geral.

Aplicação do produto:

1. Iogurte:

Melhoria da textura: A dextrina resistente pode melhorar a cremosidade e a viscosidade do iogurte, proporcionando-lhe uma sensação na boca desejável sem a necessidade de adição de gorduras.

Estabilidade: Auxilia na estabilização do iogurte, evitando a sinérese (separação da água), melhorando assim a vida útil do produto.

2. Leite:

Melhoria Nutricional: A adição de dextrina resistente ao leite pode aumentar o seu teor de fibra alimentar, tornando-o uma opção mais nutritiva para os consumidores que procuram aumentar a sua ingestão de fibras.

Bebidas Funcionais: A dextrina resistente pode ser incorporada em bebidas lácteas funcionais destinadas a promover a saúde digestiva e controlar os níveis de açúcar no sangue.

3. Queijo:

Fortificação de Fibras: Pode ser adicionado ao queijo para aumentar seu teor de fibras sem alterar significativamente seu sabor ou textura.

Redução de calorias: Ao incorporar dextrina resistente, os fabricantes podem reduzir o teor de gordura do queijo, oferecendo um produto com menos calorias.

4. Sorvete:

Textura e Estabilidade: A dextrina resistente pode melhorar a textura do sorvete, tornando-o mais cremoso e macio, ao mesmo tempo que ajuda a estabilizar o produto e prevenir a formação de cristais de gelo.

Gerenciamento de calorias: Pode ajudar a reduzir o conteúdo calórico do sorvete, substituindo parte do açúcar e da gordura, oferecendo uma indulgência mais saudável.

Origem das matérias-primas de alta qualidade:

Oficina de produção:

Os equipamentos de produção e o processo de produção adotam operação de controle central totalmente automatizada, desde a alimentação da matéria-prima até o envase do produto, todos adotam controle automatizado para garantir a qualidade do produto.

Processo de produção:

Embalagem do produto:

Serviço pós-venda:

Nossos engenheiros oferecem suporte on-line 24 horas por dia, 7 dias por semana, para resolver prontamente quaisquer problemas técnicos relacionados ao revestimento de comprimidos. Com capacidades robustas de pesquisa e desenvolvimento, também garantimos uma produção ODM eficiente.

Força da empresa:

Certificação de patente: