O papel e ampla aplicação da oligofrutose

O frutooligossacarídeo é um “fator doce” muito amigo da saúde. Existe naturalmente em muitas frutas e vegetais, como banana, alho, trigo, cebola e batata. A oligofrutose é extraída da sacarose.

O frutooligossacarídeo tem funções claras para a saúde e é um excelente ingrediente alimentar. Possui baixo valor calórico, não apresenta cáries, promove a proliferação de bifidobactérias, reduz o açúcar no sangue, melhora os lipídios séricos e promove a absorção de oligoelementos.

Não é hidrolisado pelas enzimas digestivas humanas, ou seja, não pode ser digerido pelo corpo humano e não causará oscilações de insulina. A ingestão pode efetivamente reduzir os níveis de açúcar no sangue em jejum, por isso é muito adequado para pacientes diabéticos e pessoas obesas.

O fruto-oligossacarídeo promove seletivamente a colonização de bactérias benéficas, como lactobacillus, bifidobactérias e estreptococos no trato digestivo, inibe o crescimento de bactérias nocivas, melhora a flora intestinal e indiretamente atinge efeitos nutricionais e promotores de crescimento em animais. Incluindo: promover a formação de vitaminas B e ácido fólico, promovendo a digestão e o metabolismo; limpar o intestino, desintoxicar, hidratar o intestino, prevenir e tratar prisão de ventre e hemorróidas; prevenção do câncer retal e de cólon; reduzindo toxinas do fígado e aumentando a imunidade humana.

A oligofrutose é reconhecida pelos governos de mais de 200 países e regiões e é amplamente utilizada em alimentos, cuidados de saúde, medicamentos, cosméticos, rações e outros campos. Na China, a oligofrutose é aprovada pelo governo como “alimento saudável”, “ingrediente alimentar” e “melhorador nutricional”.