Novos produtos em MCC e Dextrina Resistente

Os consumidores de hoje esperam mais de cada produto: texturas elegantes nos cosméticos, fibras com rótulo limpo nos alimentos e bebidas e apoio à saúde intestinal até mesmo nos snacks para animais de estimação. A celulose microcristalina (MCC) e a dextrina resistente (RD) estão exatamente na interseção destas tendências, oferecendo aos formuladores ferramentas poderosas e de baixo risco para desbloquear novos produtos de sucesso nas áreas da beleza, nutrição e cuidados com animais de estimação.

A Shandong Shine Health Co., Ltd. é uma empresa que também atua como...Fornecedor de celulose microcristalinae umFabricante de dextrina resistente, apoiando marcas em todo o mundo com qualidade consistente, conhecimento técnico e fornecimento flexível para inovação em diversas categorias.

Porque é que o MCC e a dextrina resistente são tão relevantes agora

Três mudanças globais estão a remodelar o desenvolvimento de produtos:

• Textura e perfeição sensorial– Os consumidores notam a fluidez do pó, o controlo do efeito mate, a crocância e a sensação na boca.
• Rótulos claros e ingredientes conhecidos.– os formuladores procuram excipientes multifuncionais que pareçam compreensíveis e seguros.
• Funcionamento diário da saúde intestinal– As fibras e os prebióticos estão a deixar de ser suplementos de nicho e a passar a estar presentes em bebidas, produtos de padaria, snacks e até em produtos para animais de estimação.

Celulose microcristalinaedextrina resistenteResponder a estas necessidades sob diferentes perspetivas:

• MCC entregaestrutura, fluxo e sensação– desde pós faciais matificantes a snacks crocantes para animais de estimação e comprimidos estáveis.
• A dextrina resistente proporcionabenefícios da fibra invisível e dos prebióticos– Adicionando ≥82% de fibra alimentar solúvel com praticamente nenhum impacto no sabor ou na viscosidade.

Para as marcas, isto significa novas formas de diferenciar as fórmulas sem sacrificar a eficiência do processamento ou a simplicidade do rótulo.

Cosméticos: MCC para matificação, absorção e esfoliação suave.

Nos cosméticos de cor e nos produtos híbridos para o cuidado da pele, a MCC é um excipiente essencial. Como profissional experiente...Fabricante de celulose microcristalinaA Shine Health apoia os formuladores que procuram melhorar o controlo da oleosidade e o desempenho sensorial.

Principais funções do MCC na formulação de cosméticos

• Matificante e agente de controlo da oleosidade. As partículas de MCC criam uma rede fina e porosa que absorve o excesso de sebo, reduzindo o brilho e ajudando a maquilhagem a durar mais tempo.
• Antiaglomerante e facilitador de fluxo em pós. Em pós soltos e compactados, o MCC melhora o fluxo e reduz a formação de grumos, tornando o preenchimento, a compactação e a aplicação na pele mais uniformes.
• Esfoliante físico suave: As frações selecionadas de tamanho de partícula podem proporcionar uma esfoliação mecânica suave em esfoliantes, desde que a abrasão seja verificada tanto em dados laboratoriais como em testes com o painel de utilizadores.

Orientação para a seleção de notas

• Pó cosmético micronizado MCCI. Ideal para pós faciais soltos e compactos, blushes e primers mate. Procurar: Distribuição estreita do tamanho das partículas (D10/D50/D90) para uma sensação suave na pele. Baixos valores de abrasividade para produtos sem enxaguamento.
• Os microcápsulas farmacêuticas do tipo PH101/PH102 são úteis em acessórios como desodorizantes em pó ou como agentes antiaglomerantes em misturas secas. Quando utilizados em produtos tópicos, os testes sensoriais devem confirmar que não existe sensação de rugosidade.

Exemplo de níveis de utilização

• Pó matificante solto MCC: 35–50% Sílica: 5–10% Pigmentos, aglutinantes e emolientes para equilibrar a pigmentação e a aderência.
• Emulsão de primário leve com 1–3% de MCC micronizado na fase oleosa ou aquosa para reduzir o brilho da superfície sem adicionar oleosidade.

Dicas de processamento para formuladores

• Pré-misturapigmentos com MCCPara melhorar a dispersão e obter uma absorção mais uniforme do sebo na pele.
• Evitarhomogeneização excessiva de alto cisalhamentoem emulsões, o que pode danificar a rede de partículas de MCC e reduzir o desempenho de matificação.

Suporte regulamentar e de reivindicações

• Liste MCC sob o nome INCI.“Celulose microcristalina.”
• Para alegações de esfoliação, reforce a linguagem de marketing comtestes de abrasão e tolerância cutânea.
• Como um estabelecidoFornecedor de celulose microcristalinaA Shine Health pode fornecer certificados de análise detalhados, incluindo dados de tamanho de partículas e propriedades físico-químicas para apoiar os seus dossiês.

Alimentos e Bebidas: Dextrina Resistente para Produtos de Baixa Viscosidade e Alto Teor de Fibras

Os desenvolvedores de alimentos e bebidas querem adicionar fibras e suporte prebiótico sem tornar o produto arenoso, turvo ou com sabores desagradáveis. A dextrina resistente da Shine Health é uma solução eficaz.fibra dietética prebióticacom≥82% de fibra solúvel– foi concebido precisamente para estes desafios.

Perfil funcional da dextrina resistente da Shine Health

• Elevado teor de fibras solúveis:≥82%
• Sabor e cor neutros:Não mascara sabores nem altera a tonalidade.
• Baixa viscosidade intrínseca:Adequado para bebidas claras e texturas leves.
• Excelente solubilidade:Dissolve-se facilmente em água fria ou quente.
• Estabilidade ao calor e à acidez:Compatível com sistemas de pasteurização, UHT, panificação e baixo pH.

Isto torna a dextrina resistente altamente atraente para:

• Bebidas prontas a consumir (RTD) e águas funcionais
• Batidos de proteína e bebidas substitutas de refeição
• Nutrição e barras de cereais
• Produtos de panificação, incluindo pão, bolachas e bolos ricos em fibra

Níveis de utilização típicos e orientações de formulação

• Bebidas: Utilize 1,5–4,0% p/p (cerca de 3–6 g de fibra por porção). Verifique a limpidez, o sabor e a sedimentação durante o prazo de validade.
• Barras e produtos de pastelaria: Utilize 8 a 15% da fórmula total, substituindo frequentemente parte da maltodextrina ou do açúcar. Ajuda a aumentar a quantidade total de fibras, mantendo a textura e a humidade.

Notas práticas de formulação

• Adicione dextrina resistente aomistura secaou pré-dissolver em água morna para emulsões complexas.
• Corrermapeamento da sensação na boca e viscosidadequando combinado com outros hidrocolóides ou proteínas.
• Verificaratividade da água e estabilidade microbiana, particularmente em snacks macios assados ​​e barras com elevado teor de humidade.

Oportunidades de reivindicação e posicionamento

Graças à combinação de um elevado teor de fibras, baixa viscosidade e robustez no processamento, a dextrina resistente da Shine Health permite uma vasta gama de alegações quando em conformidade com as normas locais:

• “Fonte de fibra" ou "alta fibra"dependendo da dosagem e das regras do mercado."
• “Fibra dietética prebiótica"Posicionamento onde os dossiers científicos e os quadros regulamentares o permitam."
• “Baixo teor de açúcar" ou "sem adição de açúcar“Formulações em que a dextrina resistente substitui parcialmente os adoçantes nutritivos.”

Como um globalFabricante de dextrina resistenteA Shine Health pode fornecer:

• Detalhamento de COAsteor de fibras, solubilidade e perfil microbiológico.
• Dados técnicos para ajudar a comprovar as gamas de ingestão toleráveis ​​e a estabilidade na matriz escolhida.

Evite semprealegações sobre doenças ou controlo glicémicoSem dados clínicos adequados e revisão regulamentar.

Nutrição Prebiótica: Construir Plataformas para a Saúde Intestinal

Além do enriquecimento básico de fibras, a dextrina resistente suporta processos mais avançadosprebióticoconceitos que envolvem a nutrição de bactérias intestinais benéficas e o aumento da produção de ácidos gordos de cadeia curta (AGCC).

Potenciais benefícios para o consumidor (conforme comprovado pela literatura e especificações do produto)

• Melhorouconforto digestivoe evacuações mais regulares.
• Apoio a uma situação mais favorávelbom equilíbrio da microbiota.
• Ajuda comestratégias de saciedade e controlo de pesoquando utilizado em substituição de hidratos de carbono com maior teor calórico.

Os conceitos prebióticos podem ser incorporados em:

• Bebidas funcionais e batidos
• Rebuçados e gomas enriquecidos com fibras
• Produtos de padaria e pequeno-almoço mais saudáveis

A Shine Health oferece diversas soluções de dextrina resistente – incluindo variantes orgânicas e de baixo teor calórico – para que os desenvolvedores de produtos possam escolher a fibra ideal para o posicionamento da sua marca e as suas necessidades de processamento.

Petiscos para animais de estimação: MCC Binder e RD para conceitos emergentes de apoio digestivo

Os tutores de animais de estimação de alta qualidade esperam cada vez mais que os snacks e suplementos sejam pensados ​​para consumo humano: formatos atraentes, boa textura dentária e – mais recentemente –suporte digestivo.

MCC como um aglutinante fiável para tratamento a seco

Os graus de MCC compressíveis, como o PH101/PH102, são bem conhecidos em comprimidos e podem ser reutilizados eficazmente noutros setores.Biscoitos e snacks macios para animais de estimaçãocomo um aglutinante seco:

• Utilização típica:10–25%da matriz seca, dependendo do nível de gordura e da dureza desejada.
• Os benefícios incluem:

Para as marcas, trabalhar com uma consistênciaFornecedor de celulose microcristalinaAjuda a escalar desde a fase piloto até à extrusão ou compressão em linha completa com um desempenho previsível.

Dextrina resistente como prebiótico promissor para animais de estimação

A dextrina resistente é também uma opção atraente.fibra solúvelPara snacks e complementos que auxiliam a digestão dos animais de estimação. O seu sabor neutro e a sua elevada solubilidade podem simplificar a palatabilidade em comparação com algumas fibras tradicionais. No entanto, a validação específica para cada espécie é essencial:

• Corrertestes de alimentação curtosnas espécies-alvo a rastrear:
• Trabalhe comespecialistas em nutrição veterináriaantes de incluir na embalagem alegações sobre prebióticos ou benefícios para a saúde intestinal.

Os pioneiros que combinam as vantagens de processamento do MCC com o potencial prebiótico da dextrina resistente podem criar snacks de última geração que satisfaçam tanto os animais de estimação como os seus donos.

Da ideia ao lançamento: dados, planos de ação e apoio técnico.

Quer se trate de ajustar um único SKU ou de conceber uma plataforma totalmente nova, minimizar os riscos em cada fase do desenvolvimento é fundamental. A Shine Health auxilia os formuladores com:

• Certificados de análise (COAs) e especificações abrangentes para MCC: distribuição do tamanho das partículas, humidade, cristalinidade/grau de polimerização. Para a dextrina resistente: percentagem de fibras (≥82%), perfil de viscosidade, solubilidade e limites microbiológicos.
• Recomendações específicas para cada aplicação: seleção do grau de MCC para cosméticos, comprimidos e snacks para animais de estimação. Seleção e dosagem de dextrina resistente para bebidas, panificação e barras.
• Orientações para projetos-piloto e alargamento de escala. Dicas sobre mistura, compressão, extrusão e tratamento térmico. Sugestões para testes sensoriais e de estabilidade, visando traduzir o sucesso em laboratório em produtos comerciais robustos.

Perguntas frequentes práticas para formuladores

Qual a graduação de MCC que devo utilizar para começar a matificar pós compactos?
Use umMCC cosmético micronizadoe solicite dados completos de tamanho de partículas (D10/D50/D90) e abrasão. Execute testes de absorção de sebo e de sensibilidade na pele para ajustar a carga.

De quanta dextrina resistente preciso para uma bebida funcional?
Uma faixa de arranque prática é1,5–4,0% p/pfornecendo cerca de 3 a 6 g de fibra por porção. Ajuste a quantidade de acordo com o valor nutricional desejado, a viscosidade e a perceção sensorial.

Posso promover a dextrina resistente como prebiótico em produtos para animais de estimação?
Só depoisestudos específicos de cada espécieerevisão veterináriaNão extrapole dados humanos diretamente para animais de estimação sem provas adequadas.

Onde posso encontrar mais informações técnicas sobre a MCC e a dextrina resistente?
A Shine Health disponibiliza páginas de produtos e artigos informativos, tais como:

• Visão geral da celulose microcristalina:https://www.sdshinehealth.com/microcrystalline/
• Portfólio de dextrina resistente:https://www.sdshinehealth.com/resistant-dextrin/
• Guia de formulação de notas MCC:https://www.sdshinehealth.com/industry-news/mcc-grades.html

Trabalhe com um parceiro que compreenda os três mercados.

Porque a Shine Health opera como umaFabricante de celulose microcristalinae umFabricante de dextrina resistenteA empresa pode apoiar estratégias integradas nas categorias de beleza, nutrição e animais de estimação:

• ConsistenteFornecimento de CCMPara cosméticos, produtos farmacêuticos e guloseimas para animais de estimação.
• Versátilfibras de dextrina resistentes(incluindo variantes orgânicas e com baixo teor calórico) para bebidas, produtos de panificação e snacks funcionais.
• As equipas técnicas familiarizadas comrestrições regulatórias, de processamento e sensoriaisem cada segmento.

Para discutir notas, solicitar COAs ou organizar amostras personalizadas para sua aplicação, entre em contato com:

• E-mail: info@sdshinehealth.com 
• Escritório: +86‑531‑67883910 
• WhatsApp/Celular: +86‑13405443339

Referências

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10. Shandong Shine Health Co., Ltd. (2025). Fichas técnicas de fibra alimentar nutricional e fibra alimentar de baixo teor calórico. Documentação técnica interna partilhada com os clientes mediante solicitação.