Para que é utilizado o estearato de magnésio?
Introdução: Porque falamos sobre o estearato de magnésio
Sempre que abro um frasco de suplemento, vejo uma fina camada de pó branco a cobrir as cápsulas. Esse pó é geralmentePó de estearato de magnésio.
No início, pensei que fosse algum produto químico misterioso. Mais tarde, descobri que provém de ácidos gordos naturais comoácido esteárico, também chamadoácido octadecanóicoEsta descoberta surpreendeu-me. Algo que parece intimidante é, na verdade, simples.
Então, para que serve o estearato de magnésio? Utilizamo-lo como ingrediente auxiliar em alimentos e medicamentos. Torna a produção mais fluida e os produtos mais consistentes. Sem ele, os comprimidos poderiam colar como esparguete molhado.
O que é exatamente o estearato de magnésio?
O estearato de magnésio forma-se quandosais de magnésiocombinam com os ácidos gordos. Estes ácidos gordos geralmente vêm deóleo de palma ouóleo de coco. Este processo dá-nos uma substância branca e macia que parece inofensiva.
·Parece escorregadio ao toque.
·Ficainsolúvel em água, o que ajuda a resistir a uma dissolução muito rápida.
·Ele contém ocátion magnésio, o que nos recorda queo magnésio é um mineral essencial.
Por que razão os fabricantes adoram
Contamos com este composto porque:
1.Impede que os pós se aglomerem.
2. Ele atua como umagente de fluxona produção de tablets.
A.Ajuda a libertar os comprimidos suavemente dos moldes.
4.Podemelhorar a consistência e a qualidadede suplementos.
Sem ele, o corredor dos suplementos noEstados Unidosficaria muito diferente.
Para que é utilizado o estearato de magnésio?
A questão principal continua a voltar. Para que serve o estearato de magnésio? A resposta curta: muito.
Em Farmacêutica
·Reveste os comprimidos para que deslizem facilmente nas máquinas.
·Evita sujidade pegajosa durante a produção.
·Faz com que os comprimidos se partam adequadamente quando ingeridos.
Imagine tentar engolir um pedaço de giz. O estearato de magnésio ajuda a evitar este pesadelo.
Na produção de alimentos
OAdministração de Alimentos e Medicamentos (FDA)rotula issogeralmente reconhecido como seguro (GRAS). Isto significa que podemos encontrá-lo em alimentos processados. Funciona como umaditivo alimentarpara manter a textura estável.
Os exemplos incluem:
·Misturas em pó para bebidas
·Misturas de temperos
·Produtos de panificação
In Suplementos Nutricionais
Todos queremos suplementos fiáveis. Graças ao estearato de magnésio, as cápsulas e os pós mantêm-se uniformes. Esta fiabilidade é essencial quando toma vitaminas diariamente.
O estearato de magnésio é seguro?
Esta é a parte com a qual as pessoas se preocupam sempre. Queremos saber se é perigoso.
OOrganização Mundial de Saúdee oFDAConcordo: o estearato de magnésio é seguro em pequenas quantidades. A frase "pequena quantidade" é fundamental. Não o comemos às colheradas. Em vez disso, encontrámo-lo ligeiramente polvilhado em comprimidos e misturas.
Efeitos secundários e mitos
Alguns críticos dizem que isto pode causar umaefeito laxanteem doses elevadas. É verdade, mas seria necessária uma quantidade absurda para que isso acontecesse. O uso regular através de suplementos não causa problemas.
Outros temem que possa aumentarpressão arterial. Nenhuma evidência clara suporta esta afirmação.cátion magnésiodesempenha, na verdade, um papel na regulação saudável da pressão arterial.
Como se compara com as fontes naturais
Como o estearato de magnésio provém dos ácidos gordos, liga-se aos alimentos que conhecemos.
Óleo de coco e óleo de palma
Ambos fornecem os blocos de construção gordurosos. Por vezes, as pessoas evitam o óleo de palma por razões ambientais. O óleo de coco é mais bem recebido. Ainda assim, ambos servem como matérias-primas naturais na produção.
Ácido Esteárico nos Alimentos
O ácido esteárico está também presente naturalmente na carne de vaca, na manteiga de cacau e no chocolate. Por isso, já o consumimos nas refeições diárias sem sequer pensar. Este facto coloca os medos em perspetiva.
Porque apreciamos o estearato de magnésio
Deixe-me partilhar porque é que nós, na Shine Health, somos apaixonados por isto.
1.Simplifica o fabrico.
2.Mantém a qualidade do suplemento estável.
3.Tem um forte suporte científico para a segurança.
4.Liga os ácidos gordos naturais com a ciência nutricional moderna.
Se removêssemos o produto amanhã, os custos de produção disparariam. Os comprimidos podiam esfarelar-se ou travar nas máquinas. Poderá até receber cápsulas que se dissolvem na altura errada. Isto tornaria o uso do suplemento frustrante e, por vezes, ineficaz.
Curiosidades que talvez não esperasse
·É frequentemente chamado de "herói anónimo" do mundo dos suplementos.
·Embora pareça químico, as suas raízes remontam a gorduras simples.
·O estearato de magnésio é geralmenteutilizados em quantidades tão pequenas que mal se consegue medi-las.
·Apesar de serinsolúvel em água, funciona perfeitamente em misturas de pó seco.
Considerações finais: um pó com um propósito
Então, para que serve o estearato de magnésio? Agora podemos responder com segurança.
Ela atua como um auxiliar. Mantém os alimentos e suplementos estáveis. Ajuda os fabricantes a fornecer produtos seguros e fiáveis. E ainda acrescenta um toque de magia química à vida quotidiana.
Admito que já duvidei disso. Mas, depois de aprender mais, vejo a situação de forma diferente. Um pouco de pó numa cápsula não é uma ameaça. Na verdade, é a prova de que a ciência está a trabalhar silenciosamente a nosso favor.
