Que alimentos são prebióticos? Melhore a saúde intestinal de forma natural!
Recebemos muito esta pergunta:Que alimentos são prebióticos? Se está a perguntar, já está no caminho certo. Na Shine Health, somos obcecados por uma coisa:saúde intestinal. Não do tipo moderno. Estamos a falar de uma nutrição real, funcional e com base científica que alimenta o seusistema digestivo, melhora o seu humor e mantém o seusistema imunológico forte.
Como fabricantes de produtos de elevadapó de fruto-oligossacarídeo, vimos em primeira mão como os prebióticos podem transformar vidas. Assim, hoje, vamos aprofundar o que torna certos alimentos “prebióticos”, como elesalimentar as bactérias boas, e porque é que as suas células do cólon estão silenciosamente a celebrar cada vez que mastiga alguma coisaAlcachofras de Jerusalém.
Vamos começar.
O que torna um alimento prebiótico?
Os prebióticos são fibras não digeríveis eamidos resistentes que passam pelo seutrato gastrointestinal intocado. Não são decompostos no estômago ou no intestino delgado. Em vez disso, viajam diretamente para o cólon, ondealimentar as bactérias intestinais boas já lá morando.
Ao contrário dos probióticos (bactérias vivas que ingere), os prebióticos sãocombustível. São o que mantém estes insetos úteis vivos, prosperando e trabalhando arduamente para si.
Então, que alimentos são prebióticos? Não se trata apenas de fibras. É sobretipos específicos de fibra alimentar-principalmentefibra solúvel efruto-oligossacarídeos FOS—que atuam como alimento natural para os micróbios.
Lista de alimentos prebióticos da vida real
Aqui está uma análise mais detalhada de alimentos reais que pode começar a comer hoje:
· Alcachofras de Jerusalém – Possivelmente a fonte natural mais poderosa deinulina
· Alho e cebola – Fácil de adicionar às refeições, cheio deoligossacarídeo de fruta bondade
· Alho-francês – Um herói subestimado na família allium
· Espargos – Macio, rico em fibras e emfibra solúvel
· Bananas verdes – Sim, as bananas verdes trazem problemas gravesamido resistente
· Aveia e cevada – Benefícios duplos: energia e fibra prebiótica
· Raiz de chicória – A fonte original do anúncio publicitáriopó de fruto-oligossacarídeo
· Folhas de dente-de-leão – Amargo, mas brilhante para a barriga
· Maçãs - Compectina, fazem o intestino cantar
· Feijões e lentilhas – Acessível e eficaz
· Alga – Um prebiótico furtivo do oceano
Estes alimentos contêm quantidades pequenas, mas eficazes, deFOS,inulina, eamido resistente. ElesOcorrer naturalmente, para que possa comê-los inteiros ou suplementar com prebióticos concentrados como o nossopó de fruto-oligossacarídeo.
Porque é que o pó de fruto-oligossacarídeo é o nosso prebiótico favorito
Vamos falar de negócios. Fabricamos premiumpó de fruto-oligossacarídeo, e não temos vergonha disso. Porquê? Porque acreditamos nisso.
Veja o que o diferencia:
· É solúvel em água, para que possa misturá-lo em quase tudo
· Tem uma doçura suave, tornando-o ideal para receitas
· Apoia a saúde intestinal alimentando bifidobactérias
· Aumenta os ácidos gordos de cadeia curta, que nutrem as células do cólon
· Funciona suavemente, pelo que é seguro mesmo para pessoas comsíndrome do intestino irritável SII
Experimentámos outras fibras. Eles são volumosos. Alguns são amargos. Alguns não combinam bem. MasPó FOS? É suave, eficaz e fácil de amar.
Utilizamo-lo todos os dias, e não apenas porque o fabricamos.
Formas quotidianas de usar o FOS
Adoramos praticidade. Então aqui estão os nossos favoritos pessoais para adicionarpó de fruto-oligossacarídeo para a vida diária:
· Em smoothies – Desaparece nos frutos vermelhos e nas bananas como um mágico
· Em aveia durante a noite – Combina na perfeição com sementes de chia
· Em iogurte – Dá uma doçura suave e uma grande melhoria intestinal
· Em batidos de proteína – Mantém a digestão feliz após treinos intensos
· Na panificação – Perfeito para snacks energéticos, barras de cereais e até panquecas
Alguns de nós até carregamos saquetas quando viajamos. Os buffets de pequeno-almoço dos hotéis geralmente não apresentamfibra solúvel—então trazemos os nossos. Sem julgamento.
Os benefícios para a saúde? Sem fim.
Claro que a saúde intestinal é o principal. Mas obenefícios para a saúde dealimentos ricos em prebióticos epó de fruto-oligossacarídeo vão muito para além da digestão.
Eis o que realmente está a acontecer:
1. Digestão melhorada – Menos inchaço, mais regularidade
2. Suporte imunológico – Mais de 70% das células imunitárias vivem no seu intestino
3. Saúde cardiovascular – Os prebióticos ajudam a regular o colesterol
4. Melhor absorção de nutrientes – Um microbioma bem alimentado ajuda a absorver mais minerais
5. Controle de peso – Sinta-se saciado durante mais tempo, coma menos
6. Controlo de açúcar no sangue – Especialmente importante para pessoas com sensibilidade à insulina
7. Equilíbrio de humor – O eixo intestino-cérebro é real. Bactérias intestinais ajudam a produzir serotonina
8. Redução dos sintomas da SII – Especialmente quando tomado consistentemente empequenas quantidades
Não estamos a reivindicar milagres. Mas vimos pessoas reais a vivenciar mudanças reais — nós incluídos.
A ciência por detrás dos prebióticos e da saúde intestinal
Ainda cético? Isso é justo. A ciência diz que não se trata de uma moda passageira.
Quando comeprebióticos, as suas bactérias intestinais fermentam-nos emácidos gordos de cadeia curta como o butirato e o propionato. Estes ácidos fazem coisas incríveis:
· Fortalece o revestimento intestinal
· Menor inflamação
· Ajude a prevenir a síndrome do intestino permeável
· Proteger contra o cancro do cólon
· Sinalize o sistema imunitário para relaxar ou aparecer quando necessário
Basicamente,oligossacarídeo de fruta e os seus amigos transformam o seu intestino num centro de controlo para uma melhor saúde.
Comece devagar: o seu microbioma precisa de tempo
Eis a verdade nua e crua. Se, de repente, começar a comer grandes quantidades de prebióticos - especialmentepó de fruto-oligossacarídeo– o seu corpo pode recuar.
Gás. Cólicas. Inchaço. Você escolhe.
É por isso que sugerimos sempre começar porpequenas quantidades e aumentando gradualmente ao longo do tempo. O seuboas bactérias intestinais precisa de tempo para se ajustar. Pense nisto como apresentar novos inquilinos a um prédio de apartamentos cheio.
Também,beba mais água. Sempre. Fibra + hidratação = trabalho em equipa.
Inulina vs. FOS: Qual é a diferença?
Muitas vezes as pessoas confundeminulina eFOS. Então vamos esclarecer isso.
· Inulina é uma fibra de cadeia longa
· Frutooligossacarídeos FOS são de cadeia curta
· Ambos provêm de plantas como a raiz de chicória eAlcachofras de Jerusalém
· O FOS é mais doce e mais fácil de digerir para estômagos sensíveis
· A inulina pode ser mais gasosa para algumas pessoas
É por isso que preferimos trabalhar comFOS. É flexível, suave e fácil de misturar em qualquer coisa, desde o café à culinária.
Considerações finais: O nosso objetivo é alimentar bactérias benéficas
Então, qual o alimento prebiótico? Agora já sabe que é um mundo inteiro de opções deliciosas e ricas em fibra - do alho às bananas epó de fruto-oligossacarídeo.
Na Shine Health, não produzimos apenas prebióticos — vivemos. Acreditamos que uma melhor saúde intestinal é igual a uma vida melhor. Tudo começa com a ingestão de alimentos integrais. Assim, complemente a sua dieta com ingredientes inteligentes e funcionais.
Se o seu intestino pudesse falar, agradecia.
Alimente o seu microbioma. Aumente a sua imunidade. E nunca se esqueça—alimentar as bactérias boas primeiro.
