10 opções de adoçantes de baixas calorias
Quando se trata de reduzir o açúcar, entendemos que pode parecer um desafio. Mas o lado bom? Você não precisa desistir completamente da doçura. Há uma grande quantidade de açúcar natural e de baixa caloria que pode fornecer o sabor que você deseja sem o acidente do açúcar. Na verdade, muitas dessas alternativas incluem vantagens adicionais para a saúde e o bem-estar. Esteja você monitorando seu nível de açúcar no sangue, pretendendo perder peso ou apenas desejando uma alternativa mais saudável, esses açúcares podem ser seus aliados. Hoje, vamos mergulhar nas 10 principais opções de adoçantes de baixa caloria que você pode levar em consideração.
1. Stevia – adoçante natural com zero calorias
Stevia é apenas um dos açúcares naturais mais proeminentes. Proveniente das folhas da planta Stevia, é uma alternativa sem calorias, excelente para quem quer evitar o açúcar. É maravilhoso sem os efeitos colaterais do açúcar refinado, e alguns estudos também recomendam que a estévia pode ajudar a reduzir a pressão alta e os níveis de açúcar no sangue.
Mas a estévia não é apenas agradável – também é funcional. Você pode utilizá-lo em bebidas, assados e também em pratos saborosos. Por ser muito mais doce que o açúcar, basta uma pequena quantidade, o que é uma ótima forma de reduzir o consumo de calorias.
Truques de benefícios da estévia:
Zero calorias
Possível baixar a pressão arterial
Nenhuma influência nos níveis de açúcar no sangue
2. Fruta do Monge – Doçura sem calorias
A fruta do monge, ou Luo Han Guo, é uma pequena cabaça ecológica pertencente ao sul da Ásia. A doçura vem dos mogrosídeos, substâncias naturais que são 100 a 250 vezes mais doces que o açúcar. O que torna a fruta do monge especificamente atraente é que ela não contém calorias e não inclui carboidratos, o que a torna uma opção líder para quem segue dietas com baixo teor de carboidratos ou ceto.
Além do sabor doce, a fruta do monge também possui propriedades residenciais ou comerciais antiinflamatórias, que podem beneficiar sua saúde e bem-estar geral. Alguns estudos até sugerem que ele pode apoiar o controle do nível de açúcar no sangue, embora sejam necessários mais estudos para compreender totalmente seu efeito.
Truques de benefícios da fruta do monge:
Sem calorias ou carboidratos
Edifícios anti-inflamatórios
Pode ajudar na administração de glicose no sangue
3. Eritritol – o álcool de açúcar de baixa caloria
O eritritol é um álcool açucarado, o que significa que é um tipo de carboidrato que seu corpo não ingere totalmente. É cerca de 70% tão agradável quanto o açúcar, mas contém apenas 0,24 calorias por grama, o que o torna uma opção importante para indivíduos que buscam diminuir calorias. ingestão.
Embora o eritritol seja geralmente considerado seguro, algumas pessoas podem sentir desconforto gastrointestinal se ingeridas em grandes quantidades. Portanto, o ideal é utilizá-lo com moderação.
Principais benefícios do eritritol:
0,24 calorias por grama
Não influencia o nível de açúcar no sangue
Amigo dos dentes
4. Xilitol – um álcool de açúcar para a saúde bucal
O xilitol é um álcool de açúcar adicional normalmente usado como adoçante. Ao contrário do açúcar comum, o xilitol tem apenas 2,4 calorias por grama, o que tem a ver com 40% menos calorias que o açúcar comum. E também, pode até ter benefícios orais. Um estudo mostra que o xilitol pode ajudar a reduzir o risco de cáries dentárias e promover uma saúde bucal melhor.
O xilitol também pode apoiar a saúde digestiva e até mesmo aumentar a espessura óssea em ratos, embora os estudos em humanos ainda sejam limitados.
Benefícios secretos do xilitol:
2,4 calorias por grama
Reduz o risco de cárie dentária
Pode ajudar na saúde e no bem-estar dos ossos
5. Xarope de Yacon – um adoçante prebiótico
O xarope de Yacon é feito a partir das raízes da planta Yacon, pertencente à América do Sul. É abundante em frutooligossacarídeos (FOS), que atuam como prebióticos, alimentando os excelentes microrganismos do intestino. Isso torna o xarope de yacon uma excelente opção para promover uma digestão saudável e equilibrada e melhorar a saúde e o bem-estar intestinal.
Além disso, o xarope de yacon tem índice glicêmico reduzido, indicando que não causará um aumento acentuado na glicemia. Da mesma forma, pode sustentar a queima de gordura, promovendo uma sensação de saciedade e minimizando a fome.
Principais benefícios do xarope Yacon:
Rico em prebióticos
Apoia a saúde e o bem-estar do trato digestivo
Baixo índice glicêmico
6. Dextrina em pó resistente a orgânicos - adoçante rico em fibras
O pó de Dextrina Resistente Orgânica é uma fibra solúvel proveniente de recursos naturais como milho ou pudim. É normalmente utilizado como um açúcar de baixa caloria que é suave para o sistema digestivo. A dextrina resistente tem um efeito marginal nos níveis de açúcar no sangue, tornando-a uma escolha isenta de riscos para diabéticos e qualquer pessoa que queira controlar o peso.
Por ser também um tipo de fibra alimentar, oferece benefícios adicionais, como promover a saúde do trato digestivo e melhorar a digestão.
Benefícios secretos dePó de Dextrina Resistente Orgânica:
Baixo em calorias
Ajuda na digestão
Promove níveis saudáveis de glicose no sangue
7. Dextrina de tapioca resistente orgânica – uma fibra naturalmente doce
Semelhante à Dextrina Resistente Orgânica, a Dextrina de Tapioca Resistente Orgânica é uma fibra solúvel extraída do amido de tapioca. Este açúcar não é apenas baixo em calorias, mas também oferece inúmeros benefícios à saúde e ao bem-estar, especialmente para o bem-estar digestivo. Como outras fibras, pode ajudar na saciedade e melhorar a consistência do trato digestivo.
Também é fácil de incluir em diferentes alimentos e bebidas, proporcionando uma maneira totalmente natural de adicionar sabor doce sem comprometer seus objetivos de bem-estar.
Benefícios do truque deDextrina de tapioca resistente orgânica:
Açúcar de baixa caloria
Mantém a saúde e o bem-estar da digestão
Fácil de integrar diretamente nos alimentos
8. Pó de polidextrose – uma opção de baixa caloria e aumento de fibra
A polidextrose é uma fibra sintética que atua como representante de volume e adoçante de baixa caloria. Tem apenas 1 caloria por grama e é normalmente utilizado para alterar o açúcar em alimentos processados. Como prebiótico, apoia a saúde do trato digestivo, promovendo o desenvolvimento de bactérias benéficas no trato intestinal. A polidextrose também pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e melhorar a função do trato digestivo.
Benefícios secretos dePó de polidextrose:
Baixo em calorias
Apoia o bem-estar do trato digestivo
Ajuda no funcionamento do sistema digestivo
9. Oligossacarídeos Funcionais – Adoçantes que Promovem a Saúde Intestinal
Os oligossacarídeos funcionais, como os frutooligossacarídeos (FOS) e os galactooligossacarídeos (GOS), são fibras prebióticas de baixa caloria que sustentam a saúde e o bem-estar da digestão. Esses açúcares são frequentemente encontrados em alimentos naturais e oferecem vários benefícios à saúde. Eles podem ajudar a melhorar a microbiota intestinal, aumentar as bactérias benéficas e até mesmo aumentar a absorção de cálcio, o que é essencial para a saúde e o bem-estar dos ossos.
Ao alimentar seu intestino com esses oligossacarídeos úteis, você pode melhorar a digestão e desfrutar de uma refeição normalmente maravilhosa sem calorias.
Principais benefícios deOligossacarídeos Funcionais:
Promova o bem-estar do trato digestivo
Aumentar germes valiosos
Ajuda na absorção de cálcio
10. Pó de isomalto-oligossacarídeo - um prebiótico doce
O pó de isomalto-oligossacarídeo é mais um adoçante prebiótico com índice glicêmico reduzido. É feito quebrando o amido em sistemas de açúcar menores que nossos corpos não conseguem absorver completamente. Isso significa que tem poucas calorias e não aumenta os níveis de glicose no sangue. Além disso, ajuda a manter a saúde digestiva, incentivando o desenvolvimento de bactérias benéficas no intestino.
Benefícios do truque dePó de isomalto-oligossacarídeo:
Açúcar de baixa caloria
Apoia a saúde intestinal
Não aumenta o açúcar no sangue
Conclusão: faça a doce mudança
Mudar do açúcar polido para o açúcar de baixa caloria, que melhora a saúde, pode ajudá-lo a controlar o seu bem-estar sem sacrificar as preferências. Desde estévia e fruta de monge até opções repletas de fibras, como pó de dextrina resistente orgânica, há muitos meios para agradar seus gulosos e, ao mesmo tempo, manter seu conteúdo calórico sob controle. Então, por que não experimentar uma ou mais dessas alternativas e ver exatamente como elas se encaixam no seu estilo de vida?
Referências:
Eritritol e saúde digestiva
Xilitol e saúde óssea
Xarope de Yacon e saúde intestinal
Dextrina resistente para digestão
